Рулет из лаваша в духовке

Рулет из лаваша в духовке
0

Эту закуску можно готовить с разными начинками. Я предлагаю вашему вниманию наиболее простой и вкусный вариант. Рулет из лаваша в духовке можно есть горячим и холодным. Подайте его с чаем на завтрак, возьмите с собой на перекус или поставьте на праздничный стол.

Ингредиенты

Для рулета:
  • – 350 г
  • – 2 зубчика
  • – 20 мл
  • – 100 мл
  • – по вкусу
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • – 1 лист
Дополнительно:
  • – 2 штуки
  • – 60 г

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры очистите от кожуры и нарежьте толстыми пластинами.

Чеснок пропустите через пресс. Сыр натрите на терке.

Разогрейте оливковое масло на сковороде, всыпьте чеснок и обжаривайте 30 секунд.

Добавьте помидоры и готовьте еще 5-7 минут.

Присыпьте орегано и через 1 минуту выключите огонь.

Расстелите лаваш на столе и смажьте майонезом.

Выложите жареные овощи и распределите равномерно по всей поверхности.

Присыпьте солью и молотым перцем, сверните рулет.

Сыр натрите на терке и смешайте с желтками.

Полученной смесью смажьте сверху рулет.

Аккуратно переложите заготовку на застеленный противень и запекайте 10 минут при температуре 180 градусов.