Рулет из лаваша с паштетом и зеленью

Рулет из лаваша с паштетом и зеленью
1

Любой паштет идеально подходит для начинки рулета из лаваша. У него гладкая равномерная консистенция, и его очень удобно заворачивать. А для более оригинального вкуса добавьте специи, зелень и горсть оливок.

Ингредиенты

  • – 2 листа
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 40 г
  • – 1 горсть
  • – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите курицу до готовности и отправьте в блендер.

Мелко нарежьте лук, натрите морковь на терке, и обжарьте на сливочном масле до мягкости.

Добавьте овощи к курице, измельчите до однородности и приправьте. Если нужно сделать паштет нежнее, добавьте еще сливочное масло.

Выложите на листы лаваша салатные листья и паштет. Присыпьте все рублеными оливками.

Сверните тугие рулеты и заверните их в пленку. Отправьте на 40 минут в холодильник.