Рулет из лаваша с морковью и крем-сыром

Рулет из лаваша с морковью и крем-сыром
1

Морковь и крем-сыр – не самое распространенное сочетание, но в этом рулете из лаваша они удивительно гармоничны. Можете перемешать начинку полностью или выложить поочередно, чтобы она шла слоями – как вам больше нравится.

Ингредиенты

  • – 2 листа
  • – 2 штуки
  • – 150 г
  • – 2 зубчика

Пошаговый рецепт приготовления

Сложите два листа лаваша внахлест.

Смешайте сливочный сыр с давленым чесноком и тонким слоем намажьте на 2/3 лавашей.

Натрите морковь на мелкой терке, слегка отожмите, и разложите на свободном краю лаваша.

Сверните тугой рулет морковью к центру, затяните в пленку и оставьте на 45 минут в холодильнике.