Рулет из курицы с печенью

Рулет из курицы с печенью
0

Для этого рулета нужно совсем немного печени, чтобы она не заглушала основной вкус курицы. Кроме того, ее нужно правильно подготовить, и дальше в рецепте я расскажу, как это сделать. Также можете за двадцать минут до конца готовки смазать рулет горчицей или медом.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • – 150 г
  • Зелень – 0.5 пучка
  • – 1 штука
  • – 60 г
  • Специи и приправы – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Разрежьте и отбейте филе, сложите одним плоским пластом и посыпьте специями.

Обжарьте печень с луком до готовности и пропустите через мясорубку.

Добавьте к печени рубленую зелень и тертый сыр.

Выложите начинку на курицу, заверните рулет и запекайте 45-50 минут в духовке при 180 градусах.