Рулет из индейки в специях

Рулет из индейки в специях
2

Самый простой и классический рулет из индейки – это рулет со специями без начинки. Его удобнее всего запекать в духовке, причем советую делать это в фольге. Так мясо равномерно пропечется со всех сторон. Подавайте его горячим с гарниром или дайте остыть и нарежьте пластинками.

Ингредиенты

  • – 700 г
  • Специи и приправы – 3 ст.л.
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Надрежьте и разложите грудку индейки так, чтобы отбить ее сплошным пластом.

Отбейте и сверните тугой рулет. Натрите его оливковым маслом и специями.

Заверните рулет в фольгу и запекайте в духовке при 180 градусах около 50 минут.