Шпинат и моцарелла делают индейку мягкой и ароматной, а рулет красиво выглядит в нарезке. Подойдет филе грудки.

Разложите мясо пластом, приправьте, добавьте шпинат и сыр, сверните и перевяжите. Запекайте до готовности, дайте отдохнуть и нарежьте.