Рулет из индейки с овощами в духовке

Рулет из индейки с овощами в духовке
0

Это классический домашний рулет из индейки с овощами. Я запекаю его в духовке и перевязываю кулинарным шпагатом, чтобы он хорошо держал форму. По желанию можете обмазать его соевым соусом, горчицей или медом минут за двадцать до конца запекания.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 0.5 штуки
  • Специи и приправы – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Разверните грудку индейки в один пласт, отбейте и натрите специями.

Нарежьте все овощи полосками, выложите на край и сверните тугой рулет.

Перевяжите его и запекайте в духовке около 45 минут при 180 градусах.