Рулет из индейки с клюквой

Рулет из индейки с клюквой
0

Кисловатые ягоды – всегда беспроигрышная начинка для мясных блюд. И рулет из индейки не стал исключением. Лучше всего сюда подходит клюква или брусника. Предлагаю пока остановиться на клюкве, потому что обычно она более доступная.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • Специи и приправы – 2 ст.л.
  • – 130 г

Пошаговый рецепт приготовления

Разложите кусочки индейки и отбейте в один тонкий пласт.

Натрите ее специями и выложите сверху клюкву.

Сверните рулет, заверните его в фольгу и запекайте в духовке 45-50 минут при 180 градусах.