Розовый хумус

Розовый хумус
0

Такой необычный яркий оттенок хумусу придает обыкновенная свекла. Кстати, советую запечь ее заранее в духовке около часу, чтобы потом не тратить время. А если не хочется варить нут, смело берите консервированный.

Ингредиенты

  • – 130 г
  • (запеченная) – 250 г
  • – 50 мл
  • – 0.5 ч.л.
  • – 0.5 штуки
  • – 1 зубчик
  • – 4 веточки
  • – 2 ст.л.
  • – 1 ст.л.
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Замочите нут на ночь и отварите до готовности.

Крупно нарежьте свеклу, отправьте все ингредиенты в блендер и взбейте до однородности.

Приправьте хумус по вкусу.