Роллы с лососем, креветками и крем-сыром

Роллы с лососем, креветками и крем-сыром
2

Это довольно простой рецепт роллов из классических ингредиентов. Такой вариант подойдет даже новичкам – тут сложно сделать что-то неправильно. Лосось, креветки и крем-сыр так гармонично сочетаются между собой и с рисом для суши!

Ингредиенты

  • – 150 г
  • Вода – 300 мл
  • – 1.5 ст.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • – 60-80 г
  • – 100 г
  • – 2 штуки
  • – 1 ст.л.
  • – 4 листа
  • – 80 г
  • – 2 листа

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите рис в воде до готовности и заправьте уксусом с сахаром и солью.

Взбейте яйца с мукой, обмакните очищенные креветки в кляр и обжарьте до готовности.

Разрежьте листы нори пополам и на каждый выложите слой риса.

Сверху выложите тонкие пластинки лосося и переверните заготовку.

С обратной стороны выложите начинку: латук, жареные креветки в кляре и немного крем-сыра.

Сформируйте роллы с помощью специальной циновки.