Рис для суши промойте, сварите и заправьте смесью рисового уксуса, сахара и соли. На лист нори распределите рис, оставив свободный край. Выложите полоски лосося, креветки, огурец и сливочный сыр. Сверните ролл с помощью циновки, уплотните и нарежьте влажным ножом.