Роллы с креветками

Роллы с креветками
0

Сегодня будем учиться готовить роллы с креветками. Запаситесь терпением, подготовьте все необходимые продукты и не забудьте про бамбуковый коврик. Без него скрутить красивый ролл не удастся. Советую перед началом посмотреть несколько видеоуроков на эту тему.

Ингредиенты

  • (вареный) – 250 г
  • (малосольная) – 200 г
  • (вареные) – 200 г
  • – 1 штука
  • – 2 ст.л.
  • – 1 ст.л.
  • (терияки) – 1 ст.л.
  • – 3 листа

Пошаговый рецепт приготовления

Вареный рис смешайте с уксусом и оставьте на 5 минут.

Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры, удалите косточку.

Нарежьте авокадо небольшими кусочками и сбрызните лимонным соком.

Креветки промойте кипятком и очистите от панцирей.

Красную рыбу нарежьте и сбрызните соусом.

Расстелите бамбуковый коврик на столе, выложите лист нори блестящей стороной вниз.

Добавьте слой риса и слегка утрамбуйте.

С одной стороны полосочкой выложите авокадо, красную рыбу и креветки.

Сверните плотный ролл, помогая себе ковриком.

Нарежьте небольшими кусочками и подавайте на стол.