Рисовая запеканка с морковью и яблоками

Рисовая запеканка с морковью и яблоками
1

Очень оригинальная сладкая рисовая запеканка – с яблоками и морковью. Варьируйте количество сахара на свое усмотрение. По желанию можете обойтись вообще без него – и будет еще и вполне диетично. Яблоки советую брать сладкие.

Ингредиенты

  • – 300 г
  • – 2 штуки
  • – 2 штуки
  • – 2 штуки
  • – 150 мл
  • Коричневый сахар – 2 ч.л.
  • – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите рис до готовности. Мелко нарежьте яблоки, натрите морковь на терке и перемешайте.

Добавьте яйца, молоко, сахар и корицу. Перемешайте снова и выложите запеканку в форму.

Отправьте ее в духовку на 35 минут при 190 градусах.