Рисовая запеканка с брокколи и кукурузой

Рисовая запеканка с брокколи и кукурузой
1

Такая запеканка станет восхитительным гарниром к курице или рыбе. Кроме того, это полноценное самостоятельное блюдо, которое подойдет даже вегетарианцам и тем, кто придерживается поста. Основные ингредиенты – рис, брокколи и кукуруза.

Ингредиенты

  • – 300 г
  • – 250 г
  • – 150 г
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 2 зубчика
  • – 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите рис до готовности. Разберите брокколи на мелкие соцветия, добавьте кукурузу и перемешайте.

Добавьте специи и рубленый чеснок, и выложите все в форму.

Посыпьте сухариками и отправьте блюдо на полчаса в духовку при 180 градусах.