Пюре из тыквы и яблок на зиму без стерилизации

Пюре из тыквы и яблок на зиму без стерилизации
0

Магазинные пюре оставляют желать лучше по вкусу и по составам. Именно поэтому я предпочитаю готовить любимый перекус самостоятельно. Это просто и экономный способ получить качественный продукт без добавления консервантов и искусственных ароматизаторов. Только тыква и яблоки – ничего лишнего. Даже без стерилизации.

Ингредиенты

  • – 700 г
  • – 1 кг
  • Сахар – 500 г
  • Вода – 1 стакан
  • – 1 ч.л.
  • – 1 щепотка
  • Лимонная кислота – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите и нарежьте яблоки с тыквой.

Добавьте воду и проварите 20-25 минут до мягкости.

Измельчите блендером и добавьте в пюре сахар и специи.

Снова доведите его до кипения и уварите до густоты.

Добавьте лимонную кислоту и разложите пюре в чистые сухие банки.