Пышный омлет в духовке

Пышный омлет в духовке
0

Существует несколько правил, которые помогут приготовить идеальный омлет. Во-первых, яйца и молоко должны быть теплыми. Во-вторых, взбивать массу вилкой надо так, чтобы на поверхности не появлялись крупные пузырьки. Давайте испытает советы на практике!

Ингредиенты

  • – 6 штук
  • (теплое) – 150 мл
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • – 10 г

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца промойте, обсушите и разбейте в миску.

Добавьте соль, молотый перец, молоко и слегка взбейте вилкой.

Влейте заготовку в смазанную маслом форму и запекайте 25 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.