Пышные сырники без разрыхлителя

Пышные сырники без разрыхлителя
4

Думаете, что приготовить красивые пышные сырники можно только с разрыхлителем? Но бывает, его нет под рукой. А кто-то не хочет пользоваться им по своим соображениям. Рассказываю, что делать в таких случаях!

Ингредиенты

  • – 350 г
  • – 70 г
  • Соль – 1 щепотка
  • – 0.5 ч.л.
  • – 1 штука
  • Сахарная пудра – 50 г

Пошаговый рецепт приготовления

Перемешайте перетертый творог с яйцом венчиком до однородности.

Пышные сырники без разрыхлителя – фото приготовления рецепта, шаг 1

Добавьте соль, сахарную пудру и ванильный сахар, и снова перемешайте.

Пышные сырники без разрыхлителя – фото приготовления рецепта, шаг 2

Добавьте просеянную муку маленькими порциями.

Пышные сырники без разрыхлителя – фото приготовления рецепта, шаг 3

Сформируйте сырники, обваляйте в оставшейся муке и обжарьте с двух сторон по 2-3 минуты.

Пышные сырники без разрыхлителя – фото приготовления рецепта, шаг 4