Пышная творожная запеканка в мультиварке

Пышная творожная запеканка в мультиварке
0

Чтобы творожная запеканка была действительно пышной, нужно правильно подготовить творожную массу. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как это сделать. А уже потом можно выпекать ее даже в мультиварке.

Ингредиенты

  • – 450 г
  • – 2 штуки
  • – 1 штука
  • – 70 г
  • – 3 ст.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • – 1 щепотка
  • Соль – 1 щепотка
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
  • – 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте блендером творог, яичные желтки, сахар, ванилин и йогурт.

Изюм залейте горячей водой на 5 минут и обсушите.

Добавьте к творогу муку с разрыхлителем.

Взбейте до пиков белки с солью и аккуратно вмешайте в творог.

Добавьте изюм и выложите массу в чашу мультиварки.

Готовьте запеканку 50 минут в режиме «Выпечка».