Пшеничная каша с луком и сметаной

Пшеничная каша с луком и сметаной
0

Пшеничная каша – вполне самодостаточное блюдо или гарнир. Но даже ее можно сделать немного оригинальнее. Например, добавить румяный золотистый лук и немного сметаны вместо сливочного масла. Рассказываю, как это сделать.

Ингредиенты

  • – 1 стакан
  • Вода – 3 стакана
  • – 2 штуки
  • – 2 ст.л.
  • – 120 г
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • Зелень – 4 веточки

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте крупу, залейте водой и отварите минут 15 почти до готовности.

Мелко нарежьте лук и обжарьте на сливочном масле.

Добавьте крупу и сметану, перемешайте и долейте немного воды по необходимости.

Приправьте, добавьте рубленую зелень и готовьте кашу под крышкой минут 7 на слабом огне.