Крупу промойте, лук и морковь обжарьте до мягкости. Разложите всё по горшочкам, посолите, добавьте масло и залейте горячей водой. Накройте крышками и запекайте при 180 °C 40 минут. Оставьте кашу в выключенной духовке ещё на 10 минут.