Халуми обжаривается до золотистой корочки и остаётся упругим. Добавляйте его в салат тёплым.

  • 200 г красной рыбы;
  • 150 г халуми;
  • руккола, огурец и черри;
  • масло, лимон и мёд.
  1. Халуми обжарьте по 1–2 минуты.
  2. Разложите зелень, овощи и рыбу.
  3. Добавьте сыр и медово-лимонную заправку.