Пп жульен с курицей и грибами

Пп жульен с курицей и грибами
1

Правильно питаться не сложно и вкусно. Вы можете готовить свои любимые блюда, адаптируя их под новые требования. Для примера расскажу рецепт пп жульена с курицей и грибами. Вам потребуются сметана и сыр с низким процентом жирности. В остальном все, как обычно.

Ингредиенты

  • (вареное) – 350 г
  • – 300 г
  • – 2 штуки
  • – 150 г
  • – 100 г
  • – 2 ст.л.
  • – 30 мл
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Вода – 300 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте вареное филе, грибы и очищенный лук. Сыр натрите на терке.

Обжарьте лук на масле до прозрачности.

Добавьте грибы и готовьте еще 10 минут.

Отдельно на сухой сковороде подрумяньте муку.

Добавьте воду, смешанную со сметаной, перцем и солью. Прокипятите все вместе 2 минуты.

Разложите по кокотницам слоями куриное филе и жареные грибы.

Залейте соусом и присыпьте тертым сыром.

Запекайте 15 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.