ПП чизкейк без выпекания

ПП чизкейк без выпекания
4

ПП чизкейки существенно отличаются от традиционных. Зато они гораздо полезнее, проще в приготовлении и по-прежнему очень вкусные. Сегодня хочу рассказать вам именно о таком варианте, еще и без выпекания.

Ингредиенты

Для основы:
  • – 40 г
  • – 10 г
  • – 50 мл
  • – 1 штука
  • (или другой) – 1 ч.л.
Для творожного слоя:
  • – 10 г
  • Вода – 50 мл
  • – 230 г
  • – 170 г
  • – 40 мл
  • (для украшения) – 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте все ингредиенты для коржа в блендере, выложите в форму и утрамбуйте. Отправьте в холодильник.

Залейте желатин водой и приготовьте по инструкции.

Взбейте в блендере йогурт, кефир и творог. Добавьте желатин и залейте этой массой основу. По желанию сначала добавьте сироп или сахзам.

Отправьте чизкейк в холодильник, и когда он слегка схватится посыпьте ягодами. Отправьте обратно на пару часов.