ПП брауни

ПП брауни
4

Брауни – классический американский десерт. В нем много шоколада, сахара и муки. Звучит не слишком полезно, но очень уж вкусно. Если вы не хотите отказывать себе в удовольствии, но следите за питанием – предлагаю приготовить ПП брауни.

Ингредиенты

  • – 2 штуки
  • – 100 г
  • – 10 г
  • Вода – 300 мл
  • – 80 г

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте какао водой и проварите на водяной бане. По желанию добавьте заменитель сахара.

Отделите желтки от белков, добавьте желтки к какао и взбейте. Туда же добавьте мед.

Белки взбейте до пиков и аккуратно введите в шоколадную смесь. Добавьте рубленый фундук.

Вылейте массу в форму и запекайте в разогретой духовке при 220 градусах 10 минут.

Дайте брауни остыть и оставьте на ночь в холодильнике.