Повидло из калины

Повидло из калины
0

Если вы любите сладость с легким терпким послевкусием – обязательно попробуйте повидло из калины. Это одна из лучших заготовок из такой непростой, но очень полезной ягоды. И дальше я расскажу, как его правильно приготовить.

Ингредиенты

  • – 1.5 кг
  • Сахар – 500 г
  • Вода – 500 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Переберите калину, залейте водой, отварите до мягкости и откиньте на дуршлаг.

Когда вода стечет, перетрите ягоду через сито.

Добавьте в пюре сахар, доведите до кипения и варите повидло 20-30 минут на среднем огне.

Закатайте его в стерильные банки.