Повидло из черники

Повидло из черники
0

Из яркой ароматной черники лучше всего получаются густые заготовки, потому что она легко разваривается. Например, повидло по этому рецепту точно не оставит равнодушных среди детей и взрослых. Пару ложек к чаю или завтраку поднимут настроение надолго.

Ингредиенты

  • – 2.5 кг
  • Сахар – 1.2 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Переберите чернику и проварите около 5 минут после кипения.

Перетрите ее через сито или взбейте блендером.

Добавьте сахар, перемешайте заготовку и варите на минимальном огне 1-1.5 часа до густоты.

Закатайте повидло в стерильные банки.