В кипящую воду положите картофель и капусту. Лук, морковь и свеклу потушите с томатной пастой, добавьте в кастрюлю вместе с готовой фасолью. Посолите, положите лавровый лист и чеснок, варите еще 10 минут. Дайте борщу настояться.
Постный украинский борщ – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Постный украинский борщ варится без мяса, но остается густым и ароматным благодаря свекле, капусте и фасоли.