Отварите до мягкости стакан фасоли. Обжарьте лук, морковь и свеклу с ложкой томатной пасты. В кастрюлю с водой положите картофель и капусту, через 10 минут добавьте овощную заправку и фасоль. Посолите, положите веточку розмарина и варите еще 10 минут, затем дайте борщу настояться.