Постный украинский борщ

Постный украинский борщ
0

Конечно, классический украинский борщ готовится на наваристом мясном бульоне. Но что если вам понадобился постный вариант? Возможно ли обойтись совсем без мяса? Конечно! И дальше в рецепте я расскажу, как это сделать!

Ингредиенты

  • – 1.5 л
  • – 2 штуки
  • – 1 штука
  • – 2 штуки
  • – 3 штуки
  • Специи и приправы – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте все овощи соломкой. В кипящий овощной бульон или воду добавьте свеклу.

Через 15 минут добавьт картофель, а еще через 10 – морковь и лук.

Варите постный борщ до готовности овощей и в конце приправьте.