Промойте пшено и положите его в кипящую воду вместе с картофелем. Свёклу, морковь и лук потушите с томатной пастой. Добавьте капусту и овощную заправку в кастрюлю, варите до мягкости. Посолите, приправьте лавровым листом и чесноком, дайте борщу настояться.