Порционная картофельная запеканка с курицей в духовке

Порционная картофельная запеканка с курицей в духовке
1

Такие запеканки хороши тем, что делаются сразу порционно. Поэтому их удобно подавать в качестве основного блюда даже на праздничный стол. А чтобы не готовить мясо отдельно, добавим курицу прямо в этот рецепт.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • – 200 г
  • – 1 штука
  • – 100 мл
  • – 2 штуки
  • – 80 г
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите курицу с луком в фарш. Приправьте.

Натрите картофель на терке, отожмите лишнюю жидкость.

Взбейте молоко с яйцами, смешайте с картофелем и туда же натрите сыр.

Выложите в силиконовые формочки картошку, куриный фарш и снова картошку.

Готовьте запеканки в духовке около 35 минут при 180 градусах.