Пончики на воде и сухих дрожжах
Сейчас вкусные домашние пончики готовятся нечасто. Современным хозяйкам не хватает времени, а у многих даже нет хорошего рецепта. Предлагаю выделить один час, вооружиться необходимыми продуктами и приготовить по этому рецепту вкуснейшие пончики.
Ингредиенты
- – 500 г
- – 7 г
- – 1 штука
- Сахарная пудра – 2 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
- – на кончике ножа
- – 60 г
- (теплое) – 1 стакан
- Вода (теплая) – 80 мл
- (без запаха) – 300 мл
- Сахарная пудра – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте сухие дрожжи, теплую воду, сахарную пудру и уберите в сторону на 10 минут.
Добавьте слегка взбитое яйцо, молоко и растопленное сливочное масло. Хорошенько перемешайте тесто.
Всыпьте соль, просеянную муку, ванилин и замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.
Раскатайте тесто в корж толщиной 2-3 сантиметра, выдавите стаканом пончики.
Выложите пончики на доску, присыпанную мукой, и оставьте на 10-15 минут подниматься.
Разогрейте масло в глубокой сковороде, аккуратно поместите пончики и обжарьте до золотистого цвета.
Готовые пончики выложите на бумажную салфетку и присыпьте сахарной пудрой.
- Лучший рецепт французских тостов - идеальное угощение для завтрака
- Как купить штоллен на праздник и порадовать близких
- Салат с перцем, пекинской капустой и фундуком – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
- Купить торт в Вишневом и Софиевская Борщаговка
- Зубатка с томатами в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
- Зубатка с молодой картошкой в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово