Помидоры с мятой на зиму

Помидоры с мятой на зиму
0

Зелень – простой и проверенный способ разнообразить любые заготовки. Это может быть не только укроп или петрушка, но и самая разнообразная зелень или душистые травы. Например, очень свежо и оригинально получаются помидоры с мятой.

Ингредиенты

  • – 600 г
  • – 2 зубчика
  • – 4 горошины
  • – 1 пучок
  • Вода – 500 мл
  • Соль – 1 ст.л.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Выложите в стерильную банку перец и чеснок.

Потом выложите промытые помидоры, чередуя с листиками мяты.

Вскипятите воду с солью и сахаром, минуту проварите, влейте уксус и залейте помидоры.

Стерилизуйте банку в кастрюле с водой около 25 минут. Закатайте.