Помидоры и сладкий перец нарежьте, чеснок измельчите. Разложите овощи по стерильным банкам вместе с укропом и перцем горошком. Залейте кипятком на 15 минут, слейте. Сварите маринад с солью, сахаром и уксусом, снова залейте банки и закатайте. Переверните и укутайте до остывания.
Помидоры с чесноком и болгарским перцем на зиму – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Помидоры с чесноком и болгарским перцем на зиму получаются ароматными и сочными. Овощи в пряном маринаде подходят к мясу, картофелю и крупам.