Помидоры с алычой на зиму

Помидоры с алычой на зиму
0

Тем, кто часто делает заготовки, рано или поздно надоедает привычная классика. И понятно, ведь всегда хочется чего-то новенького. Делюсь хорошим рецептом консервированных помидоров с алычой – красной или желтой, на ваш вкус.

Ингредиенты

  • – 1.5 кг
  • – 400 г
  • – 3 зубчика
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Вода – 1.5 л
  • – 50 мл
  • Специи и приправы – 1 ст.л.
  • Соль – 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте помидоры и алычу, и выложите в стерильную банку. Туда же выложите чеснок и специи по вкусу.

Залейте заготовку кипятком и оставьте на 15 минут под крышкой.

Слейте воду, добавьте уксус, соль и сахар, снова доведите до кипения и залейте помидоры.

Закатайте заготовку.