Полезные кексы с отрубями

Полезные кексы с отрубями
0

Делюсь с вами отличным рецептом вкусных кексов. Готовятся они без масла и сахара. Чтобы выпечка получилась красивой, не наполняйте формочки больше, чем на две трети. Свободного места должно быть достаточно для того, чтобы тесто подросло.

Ингредиенты

  • – 2 штуки
  • – 150 мл
  • – 50 г
  • – 50 г
  • – 50 г
  • – 3 ст.л.
  • Соль – на кончике ножа
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • – 2 ст.л.
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбейте с солью до пышной пены.

Добавьте теплый кефир и мед.

Отдельно смешайте отруби, оба вида муки и разрыхлитель.

Смешайте обе заготовки. Тесто должно получиться густым, как жирная сметана.

Выложите тесто в небольшие формочки, присыпьте кунжутом и семечками.

Выпекайте 20-25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.