Поке в домашних условиях

Поке в домашних условиях
1

Поке в домашних условиях получается ни чуть не хуже того, что вы можете заказать в ресторане, но по цене намного дешевле. Вкус свежей рыбы и свежесть овощей - главная особенность поке.

Ингредиенты

  • – 100 г
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 70 г
  • Вода – 140 мл
  • – 1 ст.л
  • Сахар – 1 ч.л
  • – 5 штук
  • – 10 г

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте хорошо рис, злейте его необходимым количеством воды и поставьте варить. Когда рис приготовится, добавьте в него уксус, сахар и соль по вкусу.

Авокадо отделите от косточки и кожуры, порежьте на дольки. Огурец порежьте соломкой, помидоры на пополам.

Я беру для поке слабосоленый лосось. Порежьте рыбку мелким кубиком.

Соберите поке. На дно тарелки положите рис. Сверху слоями выложите рыбу, огурец, авокадо и помидор. Полейте соевым соусом и подавайте к столу.