Смешайте майонез, сметану, яйцо и муку до густого теста. Выложите его на смазанную сковороду и разровняйте. Смажьте основу томатным соусом, посыпьте сыром и готовьте под крышкой 12–15 минут на слабом огне. Лук и помидоры черри нарежьте кольцами, разложите сверху вместе с листьями базилика. Накройте еще на 1–2 минуты и подавайте.