Пицца с оливками на кефире

Пицца с оливками на кефире
1

Даже представить себе не могу вкусную домашнюю пиццу без оливок или маслин. Выбирайте любые консервированные без косточек и начинки. Добавлять их можно как перед выпеканием, так и уже в самом конце, когда пицца будет готова.

Ингредиенты

  • – 1 штука
  • (или маслины) – 100 г
  • – 50 г
  • – 40 г
  • – 80 г
  • – 0.5 стакана
  • – 1 штука
  • – 150 г
  • Специи и приправы – 0.5 ч.л.
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарежьте грибы и обжарьте до испарения влаги.

Нарежьте кольцами оливки и лук, измельчите ветчину, натрите сыр.

Смешайте кефир с яйцом и специями, добавьте муку.

Вылейте тесто на сковородку и обжарьте с одной стороны до золотистости.

Переверните лепешку, смажьте кетчупом, разложите начинку и посыпьте сыром.

Готовьте пиццу еще минут 5 под крышкой.