Раскатайте дрожжевое тесто, смажьте томатным соусом и разложите моцареллу. Добавьте тонкие кольца свежего или маринованного чили, помидоры и орегано. Выпекайте при 230 °C 10–12 минут до румяных краёв. Подавайте горячей.