Пицца на сковороде с майонезом и сметаной

Пицца на сковороде с майонезом и сметаной
3

Если вы предпочитаете пиццу на объемном пышном тесте – это именно она. Сегодня расскажу, как обойтись без духовки и приготовить ее на сковороде. Очень быстро и удобно, особенно когда нужно сделать сразу несколько штук подряд.

Ингредиенты

  • – 1 штука
  • – 2 ст.л.
  • – 0.5 стакана
  • Сахар – 1 ст.л.
  • – 1 стакан
  • Вода – 30 мл
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • – 1 ч.л.
  • – 3 ст.л.
  • – 100 г
  • – 1 штука
  • – 80 г

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте яйцо с молоком, водой, сахаром и мягким сливочным маслом. Добавьте соль, муку и дрожжи.

Вымесите тесто и оставьте минут на 40. Раскатайте его, выложите в сковороду и оставьте еще на 10.

Выложите сверху нарезанную колбасу и помидоры. Посыпьте тертым сыром.

Выпекайте пиццу на сковороде под крышкой на маленьком огне около 15 минут.