Перловая каша со сметаной и зеленью

Перловая каша со сметаной и зеленью
1

Самый простой способ разнообразить банальную перловую кашу – добавить в нее немного рубленой зелени. А чтобы сделать блюдо еще интереснее, предлагаю взять немного густой жирной сметаны. Заодно она отлично заменит масло.

Ингредиенты

  • – 1 стакан
  • Вода – 2.5 стакана
  • – 150 г
  • – 1 пучок
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Замочите крупу на ночь или хотя бы на пару часов.

Промойте перловку, выложите в чашу мультиварки и залейте водой.

Включите режим «Каша» на час.

За 10 минут до конца добавьте специи, сметану и рубленый укроп, и перемешайте.