Сладкий перец и помидоры тушатся в собственном соку, сохраняя яркий вкус лета. Банки используйте только стерильные.
- Нарежьте перец и помидоры.
- Тушите с солью, сахаром и маслом 30 минут.
- Добавьте уксус и чеснок.
- Разложите кипящую массу по банкам.
Перец с помидорами на зиму — сочная овощная заготовка к мясу, крупам и пасте.
Сладкий перец и помидоры тушатся в собственном соку, сохраняя яркий вкус лета. Банки используйте только стерильные.