Рис промойте, залейте кипятком и оставьте на 10 минут. У перцев срежьте верхушки, удалите семена. Лук и морковь обжарьте в режиме «Жарка», добавьте грибы и готовьте до испарения влаги. Смешайте рис, фарш, грибы, яйцо, соль и перец. Наполните перцы, накройте верхушками и установите в чашу. Залейте горячей водой с томатной пастой, добавьте лавровый лист. Тушите 50 минут.