Печень с овощами в горшочках

Печень с овощами в горшочках
1

В горшочках можно смело запекать не только мясо, но и субпродукты. В этот раз предлагаю приготовить печень с овощами. Да, смело отправляйте ее в духовку прямо из пачки, сырой. Она быстро, хорошо и равномерно пропекается, еще и совсем без масла!

Ингредиенты

  • – 500 г
  • – 2 штуки
  • – 2 штуки
  • – 1 штука
  • – 2 штуки
  • – 2 щепотки
  • – 2 щепотки
  • – 2 щепотки
  • Соль – 1 ч.л.
  • (или вода) – 200 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Произвольно нарежьте все овощи, перемешайте и приправьте.

Промойте и почистите печень, тоже приправьте и разложите по горшочкам.

Сверху выложите овощи и залейте бульон.

Запекайте около часа в духовке при 190 градусах.