Паштет из сала с чесноком и зеленью

Паштет из сала с чесноком и зеленью
0

Рецепт понравится любителям сытных закусок. Готовится паштет из сала с чесноком и зеленью очень просто. Подготовленные ингредиенты измельчаются в блендере или несколько раз пропускаются через мясорубку. По вкусу можно добавить любимые специи и острый перец.

Ингредиенты

  • (соленое) – 300 г
  • – 2 зубчика
  • Зелень (любая) – 20 г

Пошаговый рецепт приготовления

Сало очистите от твердой шкурки и нарежьте небольшими кусочками.

Зубчики чеснока очистите от шелухи.

Измельчите в блендере сало, чеснок и зелень.

Переложите в небольшую миску и уберите на 1 час в холодильник.