Паровой омлет

Паровой омлет
0

Часто при диетическом питании рекомендуют завтракать паровыми омлетами. Если у вас нет пароварки, воспользуйтесь этим простым рецептом. Понадобится формочка с крышкой и обычная кастрюля. В остальном же, процесс до удивления прост.

Ингредиенты

  • – 2 штуки
  • – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • – 10 г

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца промойте и разбейте в небольшую миску.

Добавьте соль, теплое молоко и взбейте вилкой до однородности.

Смажьте формочку сливочным маслом, влейте подготовленную смесь и накройте крышкой.

На дно кастрюли постелите полотенце, поставьте формочку с яичной смесью и влейте холодную воду так, чтобы до верха формочки оставалось 2-3 сантиметра.

Накройте кастрюлю и готовьте 15 минут после закипания.