Панна-котта из молока

Панна-котта из молока
3

Панна-котта из молока - это удивительный итальянский десерт. Он нежный и в то же время имеет неповторимый ванильный вкус. Если дополнить его ягодным или карамельным сиропом - вас не смогут оторвать от стола.

Ингредиенты

  • – 200 мл
  • – 15 г
  • – 20 г

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовьте желатин. Для этого возьмите немного молока, высыпьте туда желатин и оставьте набухать на 15 минут.

Остальное молоко смешайте с ванильным сахаром и поставьте на огонь. Кипятить молоко не нужно, просто доведите его до кипения и сразу выключайте. Отставьте на пару минут остывать.

Когда молоко будет теплым смешайте его желатином и разлейте по формочкам. Отправьте десерт в холодильник на два часа до полного застывания.

При подаче десерт можно посыпать тертым шоколадом или полить ягодным сиропом.