Смешайте 120 г мягкого масла со 100 г сахара и яйцом. Всыпьте 150 г овсяных хлопьев, 80 г муки, чайную ложку разрыхлителя, 70 г изюма и 2 столовые ложки кунжута. Сформируйте влажными руками небольшие лепешки, выложите на пергамент и выпекайте при 180 °C 12–15 минут. Остудите на противне, чтобы печенье окрепло.