Овсяное печенье с имбирем и корицей

Овсяное печенье с имбирем и корицей
1

Вот и пришла пора смотреть в окно и печь ароматное печенье. Сегодня предлагаю простой рецепт овсяного печенья с имбирем и корицей. Количество меда и сахара рассчитано на средний уровень сладости. По желанию можете добавить больше или меньше.

Ингредиенты

  • – 2 стакана
  • – 4 ст.л.
  • – 1 штука
  • – 200 г
  • – 0,5 ч.л.
  • – 1 ч.л.
  • (жидкий) – 50 мл
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Соль – 0,25 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Овсяные хлопья измельчите в блендере.

Смешайте хлопья, муку, сахар, соль, молотые имбирь и корицу.

Добавьте растопленное масло, мед, яйцо и замешайте тесто.

Набирайте ложкой тесто, формируйте в руках кругленькие шарики и выкладывайте на противень, застеленный пекарской бумагой.

Выпекайте 15-20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.